Die Blüten vom Schlehdorn sind eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen und unsere Umwelt.
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Der Schlehdorn, oft auch einfach Schlehe genannt, wächst als etwa 3 – 4 m hoher Strauch gerne in naturnahen Hecken und kann bis zu 40 Jahre alt werden.
Wenn der Schlehdorn im März und April von unzähligen weißen Blüten übersät ist, sieht er aus, als wäre er noch einmal eingeschneit worden. Dabei sind die Blüten eine wichtige Bienennahrung und der Strauch selbst bietet vielen Vögeln Unterschlupf und Schutz.
Auch die kleinen, blauen Früchte, die im Spätherbst reif werden, sind nutzbar. Allerdings sollte man für den Verzehr die ersten Fröste abwarten, da Kälte die sehr sauren Früchte etwas milder macht. Wer darauf nicht warten möchte, kann seine Ernte auch einfach einige Tage in die Gefriertruhe legen. Dann lässt sich aus den Schlehen Saft für Sirup, Gelee oder Likör herstellen.
Mit dem Schlehdorn (Prunus spinosa) Baum-Saatgut kannst du ganz einfach deinen eigenen Baum pflanzen. Ein Seed-Cap enthält 10 Samen Forstsaatgut für die Anzucht mehrerer Bäume, die in Zukunft CO₂ und Wasser speichern, die Umgebung kühlen und verschiedenen Lebewesen als Unterschlupf dienen können.
Bitte beachte: Pflanzen sind einzigartig und können sich in Aussehen, Farbe, Form und Größe unterschiedlich und verschieden zu unseren Angaben und Bildern entwickeln. Äußere Umstände wie Bodenbeschaffenheit, Klima, Luftfeuchtigkeit, Luftzufuhr oder Temperatur können die Entwicklung von Pflanzen maßgeblich beeinträchtigen.