Das Licht der Welt erblicken

So wie ein zaghafter Gedanke zu einer guten Idee reift, kann einem einzigen Samenkorn das geballte Leben entspringen. So kam es Mitte 2010 zu dem Entschluss, unserem Grundgedanken eine Gestalt zu geben. Es dauerte nicht lange und „woody“ erblickte im Frühjahr 2011 das Licht der Welt. Die „Mini-Baumschule“ ist der Stamm unserer Gedanken, dem weitere, nachhaltige Schritte folgten. Gemeinsam erreichen wir mehr als alleine!

 

Der Kreislauf des Lebens

Planet Erde – Basis unseres Lebens

Unsere Erde stellt gegenwärtig die einzige Basis für alle - uns geläufigen Lebewesen - dar, die uns bekannt ist. Daraus kann man schließen, dass wir nicht allzu rücksichtslos mit dem einzigen, uns zur Verfügung stehenden Lebensraum, umgehen können. Wollen wir also diesen ewig wirkenden Kreislauf des Lebens nicht vollends unterbrechen, schlagen wir vor, dem Kreislauf wieder etwas zurückzugeben. Das ist kein Appell im eigentlichen Sinne, sondern etwas, was wir jedem Menschen – im Laufe seiner Entwicklung – näherbringen: Eigenverantwortung. 

 

Nachhaltige Kokosfaserprodukte - von Wiege zu Wiege

Nachhaltige Werte versuchen wir zum Beispiel mit dem wertvollen Nebenprodukt der Kokosnussernte zu schaffen, welches sich aufgrund seiner Struktur und seinem natürlich hohen Nährstoffgehalt ideal als Bodengrund oder Gefäß eignet - zum Beispiel in Form von Kokosfasertöpfen für alle erdenklichen Pflanzen. Zeitgleich entscheidet ihr euch dafür, auf Torfprodukte zu verzichten, deren Abbau für hohen Landschafts- und Wasserverbrauch, sowie hohen Schadstoff-Ausstoß verantwortlich ist:

„Kritisiert wird von Naturschützern insbesondere der Einsatz von Torf im privaten Garten.“ -wiki: https://de.wikipedia.org/wiki/Torf#Kultursubstrat

Die Alternative: bei der Gewinnung von Kokosfaser trennt man grobe Fasern und den Feinanteil voneinander.  Unsere Kokosfaser Blumenerde wird aus diesem Feinanteil hergestellt und anschliessend zu handlichen Blöcken verpresst. Dadurch spart man nicht nur Transportvolumen sondern auch erheblich an Gewicht. Sie wiegt in etwa nur ¹/₃ so viel, wie alle herkömmlichen Erden. Nach Zugabe von Wasser, quellen die Blöcke auf und werden durch kräftiges Umrühren zu luftiger Blumenerde. Diese Erde hat eine sehr hohe Wasserspeicherfähigkeit und bleibt durch ihre poröse Struktur trotzdem locker und luftig. Auch im trockenen Zustand nimmt die Kokoserde wieder sehr schnell Feuchtigkeit auf und bleibt durch ihren hohen Humusanteil, von etwa 40%, sehr lange stabil in seiner Struktur.

 

Warum verwenden wir Kokosfaser-Pflanztöpfe?

Neben dem nachhaltigen Aspekt, haben unsere Kokosfaserprodukte weitere, eindeutige Vorteile. Durch die durchlässige Oberflächenstruktur ensteht keine Staunässe, was Wurzelfäule verhindert. Zudem entstehen keine sogenannten Drehwurzeln. Diese kommen zustande, wenn die Wurzeln sich ausbreiten und im Wachstum gegen die harte Topfwand eines konventionellen Produktes - aus Kunststoff beispielsweise - stoßen. Das behindert den Transport von Wasser und Nährstoffen zur Pflanze.

Dagegen verbindet sich, mit einem Pflanztopf aus Kokosfaser, beim späteren Aussetzen ins Freiland, das Wurzelwerk sehr viel stabiler mit dem Erdreich, als das eine Pflanze mit Drehwurzeln tun würde. Auch das Umtopfen fällt leichter. Man pflanzt einfach das Gewächs im Kokosfasertopf in den nächstgrößeren Topf. Der kleinere Kokosfasertopf kompostiert sich selbst.

Wenn ihr euch für Pflanztöpfe aus Kokosfaser entscheidet, bildet ihr zeitgleich einen natürlichen Gegenpol zum inflationären Torfabbau, der laut ÖKO-Test in Deutschland betrieben wird:

„Heute kann man in Deutschland nur noch ein Prozent der Moore als natürlich bezeichnen.“ - ÖKÖ-TEST 04/2012: http://www.oekotest.de/cgi/index.cgi?artnr=99674;

Unser Baumsaatgut

Die Eigenschaften des Saatguts sind ausschlaggebend für das heranwachsende Pflanzgut. Für die Qualität unseres Saatguts steht die kleine, österreichische Saatgutmanufaktur Herzog. Deshalb erntet man bei Herzog die Samen - zum größten Teil - selbst und bereitet diese in der eigenen Betriebsstätte auf. Nach der Ernte wird der Samen, der jeweiligen Baumart entsprechend nachgereinigt, getrocknet und maschinell aus den Zapfen bzw. Fruchtfleisch gewonnen. In drei speziellen Kühlräumen mit unterschiedlicher Temperatur wird das fertige Saatgut in Kanistern und Trommeln fachgerecht gelagert. Die Haltbarkeit der Samen ist sehr unterschiedlich. Bei richtiger Lagerung kann das Saatgut von einem Jahr bis zu mehr als 10 Jahre überdauern. Wir vertreten den Standpunkt, dass nur durch langjährige Erfahrung über Herkunft, Aufbereitung und Lagerung, sich etwas tatsächlich Naturnahes entwickeln kann.

 

Bio-Saatgut

Mi unserem Gemüsegarten führen wir unsere Philosophie fort. Das verwendete Saatgut stammt aus 100% biologischer Vermehrung. Gemäß der EG-Öko-Verordnung ist das „beizen“ und somit die Verwendung von chemischen Düngern und Pestiziden untersagt. Dies ist die Grundvoraussetzung für gesunde Lebensmittel und schnürt zusammen, mit unseren Komponenten BioGro (Kokosfaserpflanzsubstrat) und BioDung (100% organischer Dünger), ein schlüssiges Konzept zur Aufzucht vom eigenen, rückstandfreien und nährstoffreichen Gemüse - welches zudem mehr Mineralstoffe und einen höheren Anteil von sogenannten sekundären Pflanzenstoffen enthält. Diese einzigartigen, nur bei Pflanzen vorkommenden Stoffe, fungieren eigentlich als natürliche Schutzstoffe gegen Schädlinge und mehr:

„Sekundäre Pflanzenstoffe gehören zu den Naturstoffen und haben einen hohen Stellenwert für den Menschen."

-wiki: https://de.wikipedia.org/wiki/Sekund%C3%A4re_Pflanzenstoffe

Vertrauen in die Natur

Das Prinzip „Geben und Nehmen“

So, wie wir Tag & Nacht - seit tausenden von Jahren - darauf vertrauen, dass uns die Natur ausreichend Sauerstoff zum Atmen zur Verfügung stellt, genauso muss die Natur darauf vertrauen können, dass wir ihr nicht aus habgierigen Gründen etwas entreißen, was eventuell noch sehr entscheidend in der Entwicklung der Natur gewesen wäre. Übermaß hat auf diesem Planeten keinen Bestand.

 

Kleines Bäumchen – große Wirkung!

Ein ausgewachsener Baum verarbeitet rund 2,4 Kilogramm CO² an einem Tag. Ein ausgewachsener Baum produziert pro Stunde durchschnittlich bis zu 1200 Liter Sauerstoff oder anders gerechnet: Während seiner Wachstumsperiode im Sommer produziert er die Atemluft für zehn Menschen und hilft zusätzlich jährlich 100 Kilogramm Staub aus der Luft zu filtern. Bis zu 400 Liter Wasser verdunstet ein Baum an einem sonnigen Tag, erhöht dadurch die Luftfeuchtigkeit und kühlt seine Umgebung um einige Grade ab.

woody bietet anderen Pflanzen neue Lebensräume. Diese wachsen in seinem Schatten, ranken wie Lianen an ihm empor oder siedeln sich auf seinen Ästen an. Entsprechend vielseitig sind auch die Tierarten, die in woody ein neues Zuhause finden.

Ihr seht, dass ihr mit unserem woody wesentlich mehr bewirken könnt, als der Preis vermuten lässt. Sogar weit über unsere durchschnittliche Lebensspanne hinaus:

„Bäume können ein Alter von mehreren hundert Jahren, an bestimmten Standorten sogar von mehreren tausend Jahren erreichen.“

-wiki: https://de.wikipedia.org/wiki/Baum#Die_besonderen_Merkmale_der_B.C3.A4ume

Wandlung durch bewusst kleine Schritte

Unzertrennlich – Lernen und Wachsen

http://www.sueddeutsche.de/wissen/kinder-verkrampftes-verhaeltnis-zur-natur-1.1130302

Wir wissen, dass wir ein Teil unserer Erde sind - nicht nur deren Bewohner und Verbraucher. Um also der, im Artikel beschriebenen Entwicklung, irgendwie entgegenwirken zu können, möchten wir euch unser Sortiment feilbieten, welches euch (und folgende Generationen) wieder etwas näher zur Natur rücken dürfte. Den praktischen Mehrwert, den ihr mit jedem Kauf bei uns leistet, möchten wir euch hier näherbringen. Folgenden Menschen & Organisationen helft ihr zu Helfen:

 

betterplace.org

betterplace.org macht den sozialen Sektor größer – aufgrund einfacherer Spendenmöglichkeiten und neuer Zielgruppen. Macht ihn effizienter – aufgrund verminderter Fundraising- und Verwaltungskosten der Hilfsorganisationen. Und wirkungsvoller – durch mehr Transparenz und mehr Bewertungsmechanismen der Projekte. Kurz gesagt: betterplace.org – die Weltverbesserer im Web 2.

http://download.betterplace.org/press/info/betterplace-org_transparente-Spendenplattform.pdf

„Zukunft(s)pflanzen“ ist dementsprechend nicht nur eine leere Phrase, sondern unser Leitsatz gilt im übetragenen Sinne auch für unsere Zusammenarbeit mit diesem Hilfsnetzwerk. Die gemeinnützige Organisation will nicht nur die Welt verbessern. Sie will auch das Weltverbessern selbst verbessern. Denn betterplace.org führt nicht nur dazu, dass sich mehr Menschen engagieren, sondern dass sie das auch noch viel effizienter tun als früher.

 

umwelthauptstadt.de

Der Bürger bringt sich durch moderne Medien selbst ein um Entwicklungen zu diskutieren. Wir stehen dem offen gegenüber und sind zu einem Dialog bereit. Zahlreiche andere Unternehmen sind bereits dabei. Unter umwelthauptstadt.de/seed-evolution bekommst du weitere interessante Standpunkte über uns. Das Nachhaltigkeitsportal umwelthaupstadt.de stellte sich daher für uns als ideale Plattform für Meinungsbildung dar.

Natur belassen

Klimaneutraler Wert(e) - Transport

Da wir uns nicht vollkommen auf Tradition beschränken wollen, versuchen wir aus alten Werten, neue zu schaffen. Diese lassen sich, historisch betrachtet, sehr einfach umsetzen und jeder kann dezentral dazu beitragen, eine Wertigkeit „in die Welt zu setzen“, die Zeit überdauert und Raum (in Form unseres Planeten) unterstützt. Grundsatzdiskussionen, wie diese, haben uns letzendlich dazu animiert, euch auch den Versand unserer Artikel, so nachhaltig wie möglich anbieten zu können – realisiert durch den GoGreen-Versand der DHL.

Urban Gardening – aus Grau wird Garten!

Das eigene Gemüse ziehen – ganz ohne manipuliertes Saatgut oder Pestizide! Das schont die Umwelt und ihr seid nicht – wie im Supermarkt – angewiesen, immer darauf achten zu müssen, ob ihr naturbelassenes Gemüse erworben habt. Zudem beweist ihr, ein etwas bescheideneres Konsumverhalten an den Tag legen zu können. Weiterhin weicht es die Erwartungshaltung gegenüber der Natur auf, dass ebendiese uns Nahrung in den Schoß legt, ohne dass wir etwas dafür tun müssten.

Dementsprechend lohnt sich bei vielen Gemüsesorten nicht nur der Blick auf die Frucht selbst. Auch Blüten und Blätter beinhalten oftmals wichtige Inhaltsstoffe und geschmackliche Eigenheiten. Ebenso steckt meist in den Schalen ein Großteil wichtiger Ingredienzen. Mitunter auch einen hohen Anteil der sogenannten sekundären Pflanzenstoffe, die vielfältige gesundheitsförderliche Auswirkungen haben. Betrachten wir die Pflanzen in seiner Gesamtheit, verwirft das konventionelle Angebot die meisten dieser Sachen als Abfall!

Wir sind davon überzeugt, dass ihr euch mit unseren Gemüse-, Kräuter- und Obst-Pflanz-Sets rundum gesund ernähren könnt - und euer persönliches Genußempfinden darunter keineswegs zu leiden hat. 

Heimat Erde - Fürsorglich und unberechenbar

Wir können nicht garantieren, dass ihr alles aufziehen könnt, was ihr bei uns bestellt. Allerdings ist die Natur, wie wir diese - in der uns allgemein erlebten Realtität - wahrnehmen, auch nichts, was bis dato in seiner Gänze vom Menschen erklärt werden konnte. Deshalb können wir euch nur folgenden Anstoß mit auf den Weg geben: Wie bei jedem Lebewesen, spielen bei der Entwicklung ebendieser, sehr viele, unterschiedliche Faktoren eine entscheidende Rolle - und wir, als Mensch, können nicht ausnahmslos alle beeinflussen.

 

Bis ein Baum wachsen kann

Baum - Saatgut braucht eine gewisse Weile bis es keimt. Um den Keimvorgang zu beschleunigen, kann eine „Stratifizierung“ vorgenommen werden. Um dein Saatgut zu stratifizieren, lege es einfach für zwei Tage in dein Gefrierfach. Das suggeriert dem Samen den Frost im Winter. Nach der Stratifizierung sollte der Samen für etwa 24 Stunden in lauwarmen Wasser eingeweicht werden. Nachdem das Saatgut eingeweicht wurde kann es direkt losgehen mit der Aussaat in deinem Kokosfasertöpfchen. Bitte beachte, dass die Keimung bis zu 12 Wochen dauern kann. Gerne geben wir dir individuelle Tipps für deine Aufzucht.